- 6-12 mois
Velouté de pomme de terre légumes
Infos Pratiques
Lavez-vous les mains avant chaque préparation ainsi que le plan de travail
Ingrédients
1 portion
• 50g de pomme de terre
• 50g de petit pois frais
• 50g d’artichaut frais
• 3 feuilles de coriandre
• 1 cuillère à café d’huile de colza
• 100 ml d’eau de cuisson
Préparation
1. Râpez dans une casserole les pommes de terre et les artichauts
2. Mettre l’huile de colza
3. Ajoutez l’eau
4. Laissez cuire pendant 13 minutes
5. Ajoutez ensuite les feuilles de coriandre. Laissez cuire pendant 2 minutes
6. Mixez pour obtenir une texture lisse. Laissez refroidir. Vérifier la température et servez bébé !
Trucs & Astuces :
Autour de 8 mois, il faut commencer à varier les textures pour contribuer au développement sensoriel et oral de bébé. Donc pour son repas n’écrasez pas complètement les aliments, laissez de petits morceaux mous, pour qu’il s’habitue à mâcher.
A 12 mois, lui donner directement des aliments en petits morceaux mous.
BA21-180