عصيدة الخضار مع السميد

المكونات

حصة واحدة

الجلوتين هي مادة مسببة للحساسية. إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي ستقدمينها لابنك، فأعطه ملعقة واحدة منها فقط وقدميها مع الأطعمة التي اعتاد على تناولها.

• 70 غرام من سميد القمح الناعم (جلوتين)

• 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون

• 2 حبات جزر، مغسولة ومبشورة

• 300 مل من ماء الطهي (نظيف وصالح للشرب)

طريقة التحضير

اغسلي يديك واغسلي سطح العمل أيضا قبل كل عملية تحضير.

1. اغلي الماء ثم أضيفي إليه الجزر المبشور.

2. أضيفي السميد مع التحريك واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.

3. حركي جيدا كل شيء ثم أضيفي زيت الزيتون.

4. خذي نصف المستحضر لتقديمه لصغيرك بعد التأكد من درجة حرارته. احتفظي بالباقي في الثلاجة في علبة محكمة الغلق لـ 24 ساعة على أقصى تقدير.

BA20-648